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服务许可证-卫生许可证和餐饮服务许可证的区别

来源:未知 发表时间: 2020-06-19 00:28
大家在办理资质过程中可能会有服务许可证的问题,今天就由慧用心为大家从以下几个方面:卫生许可证和餐饮服务许可证的区别、餐饮许可证和卫生许可证有什么不同啊来和大家一起看看服务许可证的问题。
卫生许可证和餐饮服务许可证的区别

卫生许可证和餐饮服务许可证的区别主要有以下几个:

1、发证部门不同。卫生许可证由卫生行政部门发放,而餐饮服务许可证由食品药品监督管理部门发放;

2、针对行业不同。餐饮服务许可证是针对饮食行业的,而卫生许可证针对的行业更加广泛;

3、针对区域不同。卫生许可证是对营业场所各种卫生指标提供合格检测报告的证明,而餐饮服务许可证是食品从采购到出菜的过程,最后到餐具的清洗和厨房垃圾回收的整个流程合格检测的证明。

经营麻辣牛筋面的小店取得餐饮服务许可证后,还需要办理卫生许可证。因为餐饮服务证是允许进入餐饮行业的资格证,而卫生许可证则是正对餐饮业卫生的要求。

餐饮服务许可证的申请条件:

1、具

有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

参考资料:

餐饮许可证和卫生许可证有什么不同啊

不同

之处:

1、发放部门不同

(1)餐饮服务许可证:是由食品药品监督管理部门发放的,针对食品的加工环节,都要接受监督管。

(2)卫生许可证:是由卫生行政部门发放的。

餐饮单位就餐面积在200平方米以上的,需要办理卫生许可证。

2、针对区域不同

(1)餐饮服务许可证:针对的是餐饮单位从食

品原材料采购、粗加工、烹饪、出菜、餐具

清洗到餐厨垃圾的回收。

(2)卫生许可证:针对的是就餐区域的空气、餐饮具、集中空调通风系统等卫生指标,办证的时候需要提供相应的合格检测报告。

3、须办单位

(1)餐饮许可证:是针对饮食行

业。

(2)卫生许可证涉及面比较广,公众场合比如宾馆,医院,月子中,商场。

餐饮许可证是新政策下,餐饮服务行业必须取得方可营业的证件.

卫生许可证是旧政策下的旧证,现在新申请都

是发餐饮服务许可证,而餐饮卫生许可证有效但在有效期需要到食药监局换领新证。

2009年食品安全法代替食品卫生法之后就没有卫生许可证的说法了。

现在需要的是食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可 。

参考资料: